Comment profiter des vacances sans ruiner son amincissement ?

Voilà les vacances qui arrivent et qui dit "vacances", dit (ou pense très fort) "apéro, grillades, rosé".

L'été de tous les dangers : L'APERO ....!

DO you apérote ?

J'ai rassemblé pour vous quelques conseils pour ne pas passer pour "l'associal(e)" de la bande pendant les vacances, tout en vous évitant la déprime de la montée sur la balance au retour des vacances.

Reprendre le boulot, c'est pas toujours drôle, mais si en plus c'est pour avoir 4 kilos de plus à perdre, c'est la déprime assurée.

Règle n°1 : Si "j'apérote", A MINIMA je ne petit-déjeune pas

Afin de compenser le fait d'avoir sauter le jeûne intermittent ce jour-là, il est important :

• d'avaler la dernière bouchée de votre dîner qui suit votre apéritif, avant 22h

• de ne pas prendre de petit-déjeuner le lendemain matin

• de décaler votre déjeuner du lendemain à 14h, afin de respecter vos 16 heures de jeûne.

2 cas de figure :

- Soit l'apéritif est exceptionnel. (Je vous félicite :-D)

Dans ce cas, le lendemain, sautez le petit-déjeuner, décalez le déjeuner et dînez un peu léger. Vous reprendrez votre jeûne du soir le surlendemain.

Ce qui donne :

J1 : Petit déjeuner-déjeuner-apéritif-dîner fini avant 22h

J2 : pas de petit déjeuner-déjeuner tardif-dîner light

J3 : Petit déjeuner-déjeuner-pas de dîner

- Soit, vous ne concevez pas des vacances sans votre apéritif quotidien. (Je vous aime quand même :-D)

Dans ce cas, adoptez le JIAA : le Jeûne Intermittent Avec Apéro. Il se déroule ainsi :

pas de petit déjeuner, déjeuner à 14h, dernière bouchée du dîner avalée avant 22h.

Vous ne perdrez probablement pas beaucoup de poids ainsi, mais au moins, vous n'en prendrez pas.

Encore faut-il que vous choisissiez la bonne boisson ...Voir Règle n°2 :

Règle N°2 : Si "j'apérote, je choisis des boissons les moins sucrées possible"

Comme je vous le dis toujours, ce qui fait grossir, ce n'est pas le gras, c'est le SUCRE !

Il faut donc choisir les boissons les moins sucrées possibles :

BOISSONS NON ALCOOLISEES :

• La fausse bonne idée : le jus de fruits

Le jus de fruits, c'est bourré de sucre. En moyenne 12 grammes pour 100 ml. Donc un verre de 200ml, c'est 24 grammes de sucre soit 3 morceaux de sucre. Pour comparaison, un Ricard, c'est 2,5 morceaux de sucre. Donc vous voyez ...

• "Moins pire" : le sirop très dilué

L'avantage du sirop à l'eau, c'est l'eau.

On peut réduire la dose habituelle de 1 volume de sirop pour 7 volume d'eau, à 1 pour 12 par exemple. Ainsi, on a le goût sucré, le bruit des glaçons, la paille, la convivialité, mais avec moins de sucre. Et on arrive à seulement 8 grammes de sucre pour un verre, soit 1 morceaux de sucre.

• L'idéale : l'eau pétillante

Agrémentée de rondelles de citron jaune, de morceaux de citrons verts et de feuilles de menthe broyées.

BOISSONS ALCOOLISEES :

• Le "pire du pire" : toutes les boissons alcoolisées mélangées avec des sodas ou des boissons sucrées : whisky-coca, gin-kas, Mojito, Sangria, cuba libre... en gros, tous les cocktails.

A éviter absolument et d'ailleurs, à oublier pour le reste de votre vie car ce sont des bombes de sucre, qui vont stimuler votre glycémie et donc vos fringales. Ca fait une vilaine peau, des rides en plus, un gros ventre et de la cellulite plein les fesses. Et après ça ouvre l'appétit à mort. Donc on oublie !

• Moins pire : le verre de vin

• Moins pire execo : le Ricard noyé

MON CONSEIL : Si vous "apérotez" tous les jours, je vous recommande vivement d'alterner des jours avec boisson alcoolisée et des jours avec boisson non alcoolisée.

Le truc en plus : faites durer votre verre le plus longtemps possible afin de ne pas être resservi(e) trop vite.

Règle N°3 : Si "j'apérote, j'essaie de privilégier les grignotages "sains"

Bâtonnets de légumes, tomates cerise, olives, cubes de melon sont idéals.

Toasts de tapenade, de rillettes de thon ou de caviar d'aubergines aussi. Parfait !

En revanche, alcool-charcuterie-fromage-chips sont ca-tas-tro-phiques pour votre Rate. Cette association est une véritable bombe d'humidité. Et Dieu sait si l'humidité est le climat intérieur le plus difficile à dissiper en médecine traditionnelle chinoise. Cette humidité se transforme en mucosités qui ralentissent et perturbent les fonctions d'élimination et apportent de nombreux désagréments : nez qui coule, douleurs articulaires, transit perturbé, allergies, sinusites, gonflements... A éviter absolument.

En résumé

Vous n'êtes pas obligés de faire complètement et quotidiennement l'impasse sur l'apéritif durant vos vacances. Mais tout est question de modération, de compensations et de stratégie dans le choix de vos boissons et de vos accompagnements.

Si vous ne perdez pas de poids pendant ces quelques semaines, ce n'est pas si grave. En revanche, il serait vraiment dommage de gâcher vos efforts de plusieurs semaines pour "profiter".

C'est peut-être d'ailleurs le moment de se poser la question de l'utilité de l'alcool pour s'amuser. Ne peut-on profiter de la fête autrement qu'en buvant de l'alcool ?

(Bon, je conclue mon post, parce là je deviens rabat-joie :-D )

PASSEZ DE BONNES VACANCES !